北海道超人氣道路休息站美食吃過了沒？「道の駅」美食推薦6選

一般道路上提供休憩處——「道路休息站」

道路休息站（道の駅）設置於一般道路上，由各地方政府與道路管理者向國土交通省登錄的休息設施。道路休息站具有3項機能：「休憩機能」24小時皆可使用的停車場與洗手間。「情報提供機能」提供道路、觀光、緊急繄療情報等。「地域連攜機能」文化教養設施、觀光設施等供地方交流、振興的設施。

北海道至2019年為止，已有125個道路休息站且逐年增加中，因長距離駕駛機會多，使用洗手間與需要用餐的機會很高，面對這些主動前來的客人，道路休息站除了提供基本服務外，也會卯足勁宣傳當地情報、供應在地美食、販售特產點心。此外，甚至會將休息站設置在風景景點附近成為新的觀光景點，充份展現地方特色。

1年賣出40萬隻炸馬鈴薯「望羊中山」

位於札幌往道南地區國道230號路上，車程約1小時的「中山峠」山頂，因這段山路前後皆無休息場所，於1965年時開拓建設複合式賣場，即為現在道路休息站的前身。這個道路休息站的特徵為位處山巔，視線無受到遮蔽，是能觀賞到完整羊蹄山的絕佳景點。

北海道民無人不曉的是販賣部的小吃「炸馬鈴薯」（あげいも），炸馬鈴薯是北海道常見的家庭傳統點心，而休息站裡使用羊蹄山麓產的男爵馬鈴薯，整顆煮熟後沾鬆餅粉油炸，馬鈴薯口感鬆軟香甜麵衣酥脆，可依喜好自選10餘種醬料，3個一組販賣份量驚人。

購買人潮絡繹不絕，被道民列為「無法不買的美食」之一，甚至閉館時間拉下一半鐵門還是有客人趕著入內購買，其魅力可見一斑。2樓設有展望休息區，天氣好時坐在窗位眺望遠方羊蹄山，邊吃著熱呼呼馬鈴薯填飽肚子後再上路，是只有「望羊中山」才能體驗到的獨特樂趣。

道の駅 望羊中山
地址：北海道虻田郡喜茂別町字川上345番地
電話：0136-33-2671
營業時間：8:30～17:30
公休日：無
交通方式：從札幌往道南方向國道230號約1小時車程，位於「中山峠」山頂
官網：http://ageimo.com/

可以品嚐美味市幌牛漢堡「PIA21士幌」

「PIA21士幌」（ピア21しほろ）於2017年搬遷於現在的新址，位於士幌市街入口處。建物配合週邊風景建設成農舍外觀，空間寬敞設備新穎，除了販售當地新鮮農作物特產品，休息站內設置少見專門咖啡店、再加上可品嚐當地著名士幌牛的餐廳，來訪旅客給予相當高的評價，可以充份感受到士幌魅力的休息站。

除了牛肉外馬鈴薯也是士幌的特產品，在站內的咖啡店「CAFE KANICHI 寛一」裡可品嚐到當地推薦的炸薯條與100%士幌牛肉所製作的漢堡。咖啡店名是為了紀念四葉乳業創始者，同時也是建構十勝農產業的「太田寬一」先生而來。

另外，在附設餐廳「虹色食堂」（にじいろ食堂）則是豪氣地購入整頭士幌牛製作料理，加上當地農家的新鮮蔬菜。如此時髦美味的場所不只遊客喜愛，在地居民也會前往用餐。

道の駅 ピア21しほろ
地址：北海道士幌町字士幌西2線134-1
電話：01564-5-3940
營業時間：4月～10月 9:00～18:00，11月～3月 9:00～17:00，食堂11:00～15:00
公休日：年末年初（實際日期請參照官網）
交通方式：道東地區國道241號與國道274號交界處，距離帶廣約35分鐘車程
官網：http://shihoroinfo.com/

繪本知名新鮮出爐麵包也美味「繪本之里劍淵」

以繪本與羊駝眾所知名的劍淵，其道路休息站「繪本之里劍淵」（絵本の里けんぶち）也是有當地特色評價高的一間，位於國道40號線上為往道北的主要道路之一。站內設置有繪本區可自由閱讀，豐富的土產特產品與農產販售區非常有人氣，屋外設有兒童遊樂器具廣大的公園，至於新鮮出爐的麵包也是劍淵休息站的特色之一。

休息站內每天早上現烤出爐約40種麵包，不管是鹹口味如披薩麵包、炒麵麵包等日本特有的調理麵包，或是甜餡口味的奶油、蘋果、炸甜甜圈或泡芙等都買得到，簡直就是把麵包店直接搬進休息站的規模。人氣第一名的為奶油味香濃的菠蘿麵包、鹽味奶油捲與炒麵麵包、使用南瓜餡與鮮奶油的天使南瓜泡芙也相當受歡迎！

道の駅 絵本の里けんぶち
地址：北海道剣淵町東町2420番地
電話：0165-34-3811
營業時間：5月～10月 9:00～18:00、11月～4月 9:00～17:00
公休日：無
交通方式：道北地區國道40號線，距離旭川約50分鐘車程
官網：http://michi-ehon.jp/

北海道最知名的超人氣軟大福「糯米之里 名寄」

「糯米之里 名寄」（もち米の里 なよろ）位於國道40號線、名寄市南邊的「風連町」，名寄從早期就開始種植糯米。不論是生產面積或生產量都是日本第一，是相當有名的糯米產地，生產技術與盆地特有氣候條件讓糯米品質相當優良，特色是口感柔軟且不容易變硬，是最適合製作糥米加工品的材料。當中最有名的是伊勢最出名的紅豆麻糬「赤福」，採用的原料是來自名寄的糯米。

名寄的「軟大福」、「奶油大福」在北海道內相當知名，這裡的大福有18種口味之多，從最基本的紅豆餡、白豆餡、南瓜、芝麻到巧克力口味都有，餡料豐富外皮十分柔軟，旅客只要路過就會專程進站購買。另一個特色是不同於一般麻糬，就算冷藏外皮也不容易變硬，可以品嚐到少見的冰涼口感，如不立即食用，可直接購入冷凍未退冰的版本以延長保存時間。

道の駅 もち米の里 なよろ
地址：北海道名寄市風連町西町334-1
電話：01655-7-8686
營業時間：9:00～18:00
公休日：無
交通方式：道北地區國道40號線，距離旭川約70分鐘車程
官網：http://www.mochigome.jp/rest_area/

最北端終點站「稚內」可以吃到宗谷黑牛三明治

位於北海道最北端的道路休息站「稚內」（わっかない），同是也是JR鐵路最北端的終點站，除此之外還設有宗谷巴士營業所，距離往利尻、禮文兩離島的乘船中心「Heart Land Ferry」走路約10分鐘路程，是稚內重要的交通匯集處。2樓為電影院另設有便利商店，站內設有觀光協會案內所，甚至有兒童遊樂區供親子使用，綜合型的複合式設施對來往旅客相當便利。

飲食販售除了海港特有的海鮮料理外，稚內以「宗谷黑牛」和牛聞名，推薦使用宗谷黑牛製成的肉排三明治與咖哩，軟嫩多汁是當地才吃得到的奢侈美味。稚內休息站風格和其它地區明顯不同，兼具交通要道與觀光娛樂，站前保留早期鐵路的展示，附近著名觀光景點為被選定為北海道遺産的「稚内港北防波堤圓頂」（稚内港北防波堤ドーム）與稚泊航路記念碑等，可一同造訪。

道の駅 わっかない
地址：北海道稚内市開運2丁目
電話：0162-29-0277
營業時間：10:00～18:00
公休日：無
交通方式：道北地區國道40號線終點站，北海道最北端道路休息站
官網：http://www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/3126/

可以吃到著名螃蟹爪白咖哩「鄂霍次克紋別」

位於北海道東北方，臨接鄂霍次克海的紋別以流冰著名，流冰每年1月下旬從鄂霍次克海漂流而來，搭乘破冰船近距離觀賞流冰是冬季紋別的觀光名物。道路休息站附設的「流冰科學中心」則是一年四季皆可實際摸到零下20度氣溫下的真實流冰，館內也有流冰資料與展示可了解由來與生成原理。

休息站外的海邊則矗立著紋別的地標「螃蟹爪」（カニの爪）雕塑，為1983年舉辦的「流冰Art Festival」（流氷アートフェスティバル）所製作。高12m寬6m重達7噸的大型作品原放置海上，現移至陸地展示，映襯著藍天非常顯目，已成為紋別的象徵。驚喜的是道路休息站裡的喫茶室「流冰里」（流氷里）則重現了這個畫面，紋別的美食之一「白咖哩」因添加了牛奶，口味較像是奶油燉飯，白飯上裝飾著螃蟹爪、干貝、馬鈴薯等食材相當可愛，如想吃一般咖哩可選擇「海鮮咖哩」，咖哩上放了大量干貝、蝦仁、花枝等海鮮，坐在窗邊看著鄂霍次克海用餐會讓人愛上這悠閒感。

鄰近的知名觀光景點有「冰海展望塔 鄂霍次克塔」可以觀測海底，世界第一艘流冰船「初代Garinko號」實體展示，也有可看海豹表演的「海豹SEA PARADISE」與收容受傷海豹與孤兒的「海豹中心」，用餐過後不妨前來參觀，能更加了解紋別的歷史與風情。

道の駅 オホーツク紋別（鄂霍次克紋別）
地址：北海道紋別市元紋別11
電話：0158-23-5400
營業時間：9:00～17:00
公休日：週一（夏季會有臨時開館日期，請洽詢）、12/29～1/3
交通方式：國道238號線、道道紋別港線沿岸，距離旭川約2小時車程
官網：http://www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/626/

多樣化的道路休息站豐富了旅行的樂趣

道路休息站不只是作了休憩基本功能使用，濃縮了當地最佳精華與想傳達給旅客的在地特色，附設農家蔬菜水果販售處、提供在地美食的餐廳、集合販賣當地特產品、設置兒童遊樂區或公園，對當地人而言和生活也密不可分，多樣化的娛樂性甚至可將道路休息站當作旅遊目的地。想要快速了解當地的面貌背景時，找尋道路休息站準沒錯。

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